2015年 12月 24日

（質問）

学校給食の食物アレルギー対策について、豊中版マニュアルの進捗状況をお聞かせください。

（答弁）

豊中版マニュアルの作成については、豊中市立学校給食センター建替検討委員会の中のアレルギー食検討部会において、児童の食物アレルギー状況を把握するため「豊中市学校給食における食物アレルギー対応の手引きパート１ （素案）」を作成致しました。　建替検討委員会での議論を経て、現在は学校関係者から意見を伺っており、様々な立場からの声を反映し、学校現場に沿った手引きとなるよう調整しております。

今後の具体的な取り組み内容と致しましては、現在作成している手引きを統一した形として学校に示し、家庭・学校・教育委員会において食物アレルギーを持つ児童の情報共有を図るとともに、アレルギー除去食の提供に向けまして、給食調理から提供までの手引きの作成、学校における緊急時の対応について検討してまいりたいと考えておりますのでよろしくお願いします。

平成２７年１２月度　本会議 個人質問より