eふぞろい野菜や果物も
- 2018.03.22
- 情勢/気象
公明新聞：2018年3月22日（木）付
食品ロス削減PRの催しへ
竹谷さんら
公明党食品ロス削減推進プロジェクトチームの竹谷とし子座長（参院議員）は21日、東京都内で開かれた都の「食品ロスもったいないフェスタ」を視察し、野上純子、栗林のり子両都議らと共に、食品・飲料の業界団体やNPO法人などが取り組みを紹介するブースを見て回った。
竹谷さんらは、天候の影響などで、ふぞろいとなった野菜や果物を安価で提供している団体のブースへ。担当者の「調理や食べ方の工夫次第です」との説明に、「変わった形で子どもたちが喜びそう」「家計にも良い」などと応じていた。
視察後、竹谷さんは「先進的な取り組みを、創設をめざす法制度に反映させ、さらに食品ロス削減を進めていきたい」と語った。
